Sécuriser les Approvisionnements Énergétiques grâce à l’Autoconsommation solaire
Locmaria Biscuits, un groupe familial fondé en 1990 par Christian Tacquard, a toujours mis un point d’honneur à regrouper les savoir-faire des biscuiteries artisanales et régionales. Avec sept sites de production, dont le plus important est situé à Lavallay, France, le groupe breton est également un fervent défenseur de la réduction de son impact environnemental.
Sophie Heiderich, Directrice industrielle du Groupe Loc Maria, explique :
« Le cadre mondial de 2022 nous a amené à accélérer nos projets autour des volets d’énergie et nous avons décidé de sécuriser une partie de nos approvisionnements et par la même réduire nos coûts. »
Cette démarche s’inscrit dans une volonté globale de réduire l’empreinte environnementale du groupe : utilisation d’ingrédients 100% français, réduction des emballages, et développement des énergies renouvelables pour la production des célèbres crêpes dentelle.
L’Initiative Solaire : Une Étape vers l’Autonomie
Locmaria Biscuits a toujours veillé à optimiser ses consommations énergétiques. En 2016, le groupe a installé un premier parc photovoltaïque, permettant d’alimenter 100% des besoins énergétiques du siège. En avril 2023, une extension de ce parc a été mise en service par le groupe Emeraude Solaire pour répondre aux besoins énergétiques d’une partie du site de fabrication.
Xavier Borel, Directeur Général d’Emeraude Solaire, explique :
« Le groupe Emeraude installe, conçoit et développe des projets de centrales photovoltaïques. Pour le projet de Locmaria, nous avons été sollicités pour installer une centrale en autoconsommation sur leur site puisqu’on connait actuellement une augmentation des prix de l’énergie. Notre solution d’autoconsommation et de centrale au sol les a séduits. »
Un partenariat Solide et Fiable avec Green Power et Huawei
La solution photovoltaïque mise en place chez Locmaria est composée de deux onduleurs Huawei Sun 2000 100KTL et 639 panneaux bifaciaux, fabriqués en France, pour une puissance totale de 249,38 kWc en autoconsommation.
Yannis Joetzjer, Responsable de projet, met en avant les raisons de ce choix :
« Les équipements Huawei offrent une grande fiabilité, une grande ergonomie et une simplicité d’utilisation. »
Xavier Borel ajoute :
« Green Power, c’est presque 10 années de collaboration puisqu’on se fournit essentiellement d’onduleurs Huawei. Nous avons depuis 10 ans développé une relation forte. Nous profitons d’une réactivité et d’une anticipation de nos demandes avec nos interlocuteurs. »
Vers une Autoconsommation Accrue
Aujourd’hui, le parc photovoltaïque couvre 7% des besoins en autoconsommation de Locmaria Biscuits.
Sophie Heiderich envisage déjà une deuxième phase d’expansion :
« Ce cadre réglementaire vient d’évoluer et nous envisageons déjà une deuxième phase. Nous anticipons d’installer jusqu’à 1MW, ce qui permettrait de tripler le parc actuellement installé et de porter ce chiffre d’autoconsommation à 24 %. »
Grâce à cette initiative, Locmaria Biscuits continue de sécuriser ses approvisionnements énergétiques tout en réduisant ses coûts et son impact environnemental, démontrant ainsi que l’autoconsommation est une voie d’avenir pour les entreprises soucieuses de leur responsabilité sociétale et environnementale.
Impact Positif et Projets Futurs
En intégrant l’énergie solaire dans ses opérations, Locmaria Biscuits non seulement réduit ses coûts énergétiques, mais contribue également à la lutte contre le changement climatique. Le groupe s’engage à poursuivre ses efforts pour augmenter l’utilisation des énergies renouvelables. Sophie Heiderich souligne l’importance de cette transition énergétique :
« Nous avons toujours été très vigilants à notre empreinte RSE dans le cadre de nos activités. Nous avons toujours veillé à optimiser nos consommations et là l’objectif était de passer le cap et de devenir autonome sur une partie de nos besoins de consommations. »
Locmaria Biscuits prévoit d’autres initiatives pour renforcer son autonomie énergétique et sa durabilité. L’objectif est de créer un modèle pour les autres entreprises de l’industrie alimentaire, montrant qu’il est possible de combiner tradition, innovation et responsabilité environnementale.
Locmaria Biscuits illustre parfaitement comment une entreprise industrielle peut sécuriser ses approvisionnements énergétiques tout en réduisant ses coûts et son impact environnemental.
Grâce à une collaboration efficace avec Emeraude Solaire et Green Power et l’utilisation d’équipements fiables comme ceux de Huawei, le groupe breton se positionne comme un leader dans le domaine de l’autoconsommation énergétique. Avec des projets ambitieux pour l’avenir, Locmaria Biscuits continue de montrer la voie vers une production plus durable et responsable.